Cuvée Marquise de Robien “Chardonnay”

€13.50

Fruity nose (citrus fruits, peaches) and finely toasted. With a frank attack, the round and delicate mouth develops fruity and lightly toasted aromas, to drink as an aperitif or with grilled fish or in sauce.
Sold in boxes of 6 bottles of 75cl.
Available from December 15, 2020.
Appellation :
Beaujolais Villages Blanc

Dégustation :
Ce vin léger aux aromes de fruits frais et délicatement acidulé est parfait pour accompagner vos repas d’été de l’apéritif au dessert. Servir à 10-12°c.

Accord Mets/Vins :
A déguster à l’apéritif sur des salades composées ou grillades…

Surface :
0.5 hectare

Production :
3 000 bouteilles

Sol :
Granitique

Encépagement :
Chardonnay

Densité de plantation :
8 000 pieds / hectare

Age moyen :
15 ans

Rendement :
58 hl / hectare

Situation :
Collines de Villié-Morgon

Exposition :
Sud-Est

Taille :
Taille guyot

Mode de culture :
Viticulture raisonnée – Gestion de la traçabilité

Vendanges :
Vendanges manuelles

Cuves :
Cuves inox pour la vinification

Macération :
Non

Température de fermentation :
16 à 18°C (température contrôlée)

Elevage : En cuve inox – Fermentation malolactique effectuée totalement après la fermentation alcoolique

Embouteillage :
Au château

The shop